从历史上看，酒店业主的价值创造主要集中在运营、提高底线、投资资本以获得投资回报，以及制定退出战略。
尽管这些策略将永远是我们作为资产管理公司的核心工作，但“价值创造”这个短语已成为另一个流行词。重要的是要定期退一步，反思酒店如何符合业主的个人投资目标，并重新调整战略，利用未来创造价值的机会。
业主在为酒店制定价值创造策略时应重新考虑几个关键问题。
作为一个酒店老板，你的目标是什么?你为什么投资这项资产?你的策略随着时间改变了吗?考虑到市场动态的变化，它应该改变吗?在资产的生命周期中经常调整的投资目标，应该驱动酒店层面的运营策略，但是它们是这样做的吗?
如果你计划短期持有，你可能会更专注于提高收入，控制成本和优化NOI以获得更高的回报。计划中可能会有一些资本投资，但很可能是针对投资回报较短的项目，或者是为了消除销售的潜在障碍而进行的战略改进，因此您可能需要在管理和执行方面获得帮助。
如果你的目标是长期的，你可能对市场周期不那么敏感，只要酒店在市场中增长或保持每间可用房的份额，你的现金需求得到满足。这使您能够从长远的角度来看待业务战略，并考虑具有长期回报的资本投资或ROI项目(例如重新定位、重新品牌化、转换未充分利用的空间、寻求扩展或整合混合用途的权利等)。
只有所有资源都朝向实现投资目标，投资目标才有用。你是否有效地向管理团队、品牌和/或特许经营表达了你的期望?他们是否理解你的投资目的，以及他们的计划和行动对结果的影响?确保你所有的资源都在引导酒店朝着你的目标前进。
负责执行计划的人往往不知道目标是什么。行动对地面上的人来说就是这样经营酒店，让它每天都能正常运转，以预算为导向。他们可能不太关注长期战略。
与物业团队保持尽可能透明的沟通，了解投资目标，以及每年的业绩对长期投资的贡献。这并不是说所有员工都需要知道离职执行的具体时间表，因为这可能会导致对未来的恐惧和人员流失。但你可以分享一些特定的目标，比如提高NOI或品牌标准的审计分数，这些目标可能会让销售更容易(也会带来更高的价值)。
我回顾了我作为前厅部和客房部经理的时光，并思考如果我对所有权目标有更好的理解，我每天会做些什么不同的事情。我会把眼光放远，不局限于登记入住或日常清洁检查，而是更多地关注最优的工作安排，或者寻找新的、更好的方法来减少部门开支。
在自动化的世界里，不要忽视人的接触。当涉及到服务交付、销售前景和价格定位时，机器并不总是知道全部或有答案。只有人能知道和理解客户偏好的细微差别，哪些潜在客户更有可能回电，或者某些事件如何影响市场需求。确保你在正确的时间，正确的地点，有正确的人。
评估你的财务和绩效指标。它们是否与你的总体目标相关?如果他们没有达成一致，是否有行动计划来达成目标?
经常以自己、竞争对手、酒店为基准。总有改进的余地。数据无处不在，比以往任何时候都更容易获得。基准测试可以超越收入和费用kpi。重点可以放在客人评分、在线评论、员工满意度、离职率、事故率、预测准确性、销售效率等方面。
鼓励你的管理团队利用数据，在课堂上取得最佳成绩。”每个属性类型的度量标准，并让团队负责建立实现它们的目标。信息应该被当作工具，而不是武器。让它变得有趣!我从未见过一个不喜欢竞争挑战的ops团队。
密切关注生产力指标。很容易看出工资总额是上升还是下降到目标水平，但要坚持下去。确保经理跟踪每个客房的工作时间(POR)或每个餐饮岗位的工作时间。团队应该每天和每周检查劳动统计数据，以根据业务量找到节约的机会。
你有没有想过未来投资的价值创造是什么样的?历史上，价值创造是建立在规模经济、标准化和简化过程的基础上的。当我们放眼望去，我们看到更多的价值是通过创造力、大规模定制(想想亚马逊的推荐)和解决恼人问题的新产品或服务来创造的。有什么方法可以让你的资产利用以上的一种来创造一个差异化的点，从酒店房间的商品化中分离出来?
利用你的酒店团队来帮助创新。作为在酒店工作的人，他们直接体验到什么最能引起旅行者的共鸣，什么是客人最可能抱怨的。他们会有创造性的想法，只要有机会分享。让团队以不同的方式思考他们如何看待和完成他们的工作。
你可以采取许多方法来执行你的价值创造策略，以满足你的投资目标。一种是让自己置身于专业人士、内部人员或拥有知识、资源和执行能力的第三方资产管理人员之中。虽然分享的例子可能看起来很基础，但要从酒店挖掘真正的价值，还需要很多细节。
Emily Wilson是CHMWarnick资产管理副总裁，也是Castell 2019项目、国际酒店顾问协会(ISHC)和酒店管理协会的成员。CHMWarnick是全球领先的酒店资产管理和业主咨询服务提供商。该公司资产管理着70多家酒店，包括约29,000间客房，价值约150亿美元，并为价值超过20亿美元的开发项目提供咨询。CHMWarnicks酒店业主咨询服务包括资产管理、酒店规划与开发、收购尽职调查、业主-实体会计、管理/运营商选择与谈判、资本规划与处置策略。CHMWarnick在全国有九个办事处，包括波士顿、凤凰城、芝加哥、劳德代尔堡、火奴鲁鲁、洛杉矶、纽约、旧金山和华盛顿特区。要了解公司的最新消息，请关注CHMWarnick的推特@CHMWarnick和linkedIn。
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