秋天带来了许多令人兴奋的传统和活动，但对于啤酒爱好者来说，它也标志着慕尼黑啤酒节啤酒的回归。几个世纪前，在一位德国王储的婚礼上，啤酒就已经成为了一种上乘的饮料。如今，世界各地数以百万计的人涌向慕尼黑，甚至只是去当地的商店，品尝随季节而来的琥珀色和金色啤酒。
就其性质而言，这些啤酒的酒体适中，酒精含量可控，回味略干，清爽，让你准备好再喝一口。作为一名啤酒侍酒师(cicerone)，我花了数年时间，从市场上看似无穷无尽的选择中挑选出我最喜欢的和最喜欢喝的。如果你正在为自己的庆祝活动囤货，请继续阅读我最喜欢的啤酒节啤酒。
与香槟的地理限制类似，慕尼黑也有严格的规定，只有在慕尼黑市内酿造的啤酒才能正式贴上“慕尼黑啤酒节”的标签。尽管如此，全国各地的许多啤酒厂仍然保留着巴伐利亚的传统，并有自己的特色，包括这款来自Ayinger的杰出选择。
如果我诚实的话，我会毫不犹豫地告诉任何问我这个问题的人，这是我一直以来最喜欢的为啤酒节填满啤酒的方式。这款金黄色的窖藏啤酒完美地平衡了麦芽味和干爽的余味，仅带一丝薄荷味的德国啤酒花，使它成为一款令人难忘的倒酒，也是通往这种风格的门户。虽然它可能不是一个家喻户晓的名字，但在美国各地的专卖店里，进口啤酒区仍然相对容易找到它。
随着越来越多的美国啤酒厂开始专注于窖藏啤酒，传统风格的爱好者们正在收获回报。在马萨诸塞州塞勒姆市的这家广受欢迎的餐厅尤其如此，他们在他们的长清单上又增加了一款轻松饮用的饮品。
杯中有一根金色的吸管，口感完美平衡，明亮、松软的面包味和微妙的花香增添了复杂性，同时又不牺牲可饮用性。配上椒盐卷饼再合适不过了，或者作为割完草坪的奖励。
尽管冯·特拉普一家因《音乐之声》而声名鹊起，但他们在啤酒界也已成为标志性人物。他们的季节性慕尼黑啤酒节风格的M?rzen啤酒积极地歌唱着风味，伴随着烤面包，全麦饼干和微妙的焦糖的味道，被干净，干燥的余味调和。这是一个很棒的家庭庆祝活动，特别是与烤肉，蔬菜或香肠一起。
很少有啤酒厂像内华达山脉一样，既能拥抱传统，又能挑战极限，他们每年发布的慕尼黑啤酒节就是一个完美的证明。每年，这家标志性的工艺生产商都会与一家传统的德国啤酒厂合作，推出一款略有新意的配方。今年的Brauerei Gutmann成为了聚光灯下的焦点，结果是一种美味的脆，铜色的窖藏啤酒，带有浓郁的饼干麦芽味和清爽的余味。
酿造最吸引人的啤酒节的诀窍在于找到一种完美的方式来融合各种复杂的味道。在美国，专注于啤酒的Jack 's Abby啤酒厂找到了一种方法来做到这一点，每一口都有焦糖般的烤麦芽味，然后是令人愉悦的干味。
如果美国的精酿啤酒爱好者不知道去哪里买，他们可能会错过这种进口啤酒的选择。这款M?rzen-style啤酒来自德国最受欢迎的传统生产商之一，位于黑森林地区，得名于它通常在3月被酿造成窖藏，在秋天供应。这款淡琥珀色的啤酒体现了平衡，淡淡的水果味与麦芽味交织在一起，在回味中变得清爽干净。
即使它们的设计是可以饮用的，在秋天过了一段时间后，想要改变传统的节日啤酒也没有错。幸运的是，芝加哥以啤酒为主的啤酒厂有一个简单的更换，可以帮助你刷新味蕾。
这款以小麦为基础的啤酒是对该品牌备受喜爱的hefeweizen的一种嘲弄，在中等到饱满的酒体上，有新鲜出炉的香蕉面包和淡淡的焦糖的味道，还有一点丁香香料的味道。无论你选择如何庆祝这个季节，这都是一款无比舒适的秋季啤酒。
拥有大量令人印象深刻的窖藏啤酒，难怪圣彼得堡的Green Bench Brewing有自己特别美味的节日啤酒。这款啤酒的麦芽味和干爽的余味达到了平衡，这是国内很少有生产商能做到的，使它成为一款独特的清新而又令人难忘的复杂啤酒，无论你喜欢什么风格。这是真正的佛罗里达风格，在温暖的天气里和在清爽的微风中一样好。
