有个笑话说，有两种方法可以成为顶级评委。你可以在大学里学习法律，然后作为实习律师进入一家法院，然后开始一段时间的学生生涯。如果一切顺利，你可能会被召入律师事务所。如果处理得当，你可能会选择丝绸，然后当你50多岁的时候，随着一种趋势，你可能会被邀请成为一名法官。十年后，随着你做出了几项广受赞誉的判决，你可能有理由声称自己是一名“顶级法官”。
另一种选择是成为一名小地方治安官，并在与农场动物的明目张心中被捕。这时候，每家小报都会把你的照片放在头版，标题是：“山羊性丑闻的首席法官”。
我从来没想过要成为那些对“主流媒体”念念不忘的傻瓜。但越来越难以忽视的是，媒体为了达到自己的目的而扭曲世界的程度：不是重要的变成新闻，而是好新闻被塑造成重要的。因此有了“top judge”这个词。然而，什么是重要的，什么是有新闻价值的，这两者之间有着天壤之别。在2016年之后的几年里，我一直处于一种完全沮丧的状态，这不是因为我是一个狂热的留欧派或脱欧派，而仅仅是因为我认为，离开欧盟的重要性可能只有它所受到关注的5%。
这比以前更糟了。首先，我们快速的新闻周期越来越多地受到一个奇怪的反馈循环的控制。如果你参观一家全国性报纸的新闻编辑室，你会看到很多屏幕上显示着天空新闻。然后，当你晚上回家打开天空新闻时，你会看到人们在讨论明天的报纸上有什么。一直都是海龟。
因此，某些故事被荒谬地夸大了，而另一些故事则完全被忽视了。2009年《计算机周刊》（Computer Weekly）爆出的邮局丑闻（再读一遍——2009年），尽管《私家侦探》（Private Eye）尽了最大努力，但15年来一直没有进展。除了中东地区，目前还有很多冲突，但你需要谷歌一下。
我把这种扭曲称为“酵母效应”。这是一种“费舍尔式失控”的形式，在这种情况下，某种东西的一种表现形式武断地主宰了整个生态系统，而排斥了其他一切。我很喜欢酸面包，我很感激它的存在。但坦率地说，它并不像它无处不在所暗示的那样好。如果我要忍受盖尔餐厅（Gail’s）特别不正常的排队——在那里，最后的咖啡点餐过程在那些没有耐心、有点自私自利的顾客中间造成了一个完全低效的瓶颈——我想要选择。玉米面包在哪里？爱尔兰苏打面包？白面包吗?阿法罗巴袍？不行。从头到尾都是酸面包。没有人知道“酸面团”是什么意思——它只是成为了“高档面包”的缩写，就像“有机”成为了“高档食品”的缩写，“印度IPA”成为了“手工啤酒”的缩写一样（在法国，我写这篇文章的地方，你会问“Une Eepa”）。
目前，与酵母相当的科技产品是人工智能。是的，它非常重要，但它在讨论和投资中占据了不健康的主导地位。市面上有很多“苏打面包”技术，它们可能同样重要，值得投资——比如视频会议或Starmeta。如果只有15%的人能够自由地生活在自己喜欢的地方，那么对世界的影响似乎可能是巨大的。
但这些变化是缓慢的。大多数重大而持久的变化都涉及重大的行为改变，而这种改变本质上是缓慢的。但缓慢发生的事情从来没有新闻价值。除非和山羊有关。
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