【编者按】禽流感疫情再次拉响警报！本周爱尔兰接连爆发两起高致病性禽流感疫情，数万只火鸡面临扑杀命运。农业部门紧急启动3公里保护区和10公里监控区，更宣布从11月10日起实施全境家禽圈养令。这场来势汹汹的禽流感病毒已在野生鸟类中检测出40余例，连科克野生动物园也惨遭波及，被迫闭园三周面临巨额损失。不过官方紧急安抚民众：经过充分烹煮的禽肉产品依然安全，圣诞火鸡供应不会受到影响。这场人与病毒的博弈再度提醒我们，建立完善的生物安全体系何其重要！
爱尔兰农业部周三证实，米斯郡某商业火鸡养殖场再度爆发高致病性禽流感疫情。
此前一天，卡洛郡火鸡养殖场周边刚启动地方紧急限制措施。
农业部长马丁·海登表示，本周商业火鸡设施内第二起疫情"凸显禽流感病毒仍在国内野生鸟类中持续传播"。
疫情发生地已设立限制区，包括3公里保护区和10公里监控区。
部长周三早些时候宣布全境家禽与圈养鸟类强制圈养令，作为控制禽流感传播风险的重要措施。
海登先生指出，这项自下周一生效的措施将"降低对我国产业及家禽养殖户生计的威胁"。他强调自11月10日起，所有家禽与圈养鸟类必须实行圈养。
农业部首席兽医官表示，卡洛郡疫情不会影响圣诞季火鸡供应。
琼·范宁博士称当前传播的禽流感毒株对人类"风险较低"。
她周三在爱尔兰广播电台晨间节目中指出："但建议民众若发现患病或死亡的野生鸟类，或自家饲养禽类出现病症，切勿接触互动，毕竟健康风险依然存在。"
"对禽类而言这是高致病性毒株，具有极强传染性，易在鸟类间传播并引发严重症状甚至死亡。"
范宁博士在周三午间圈养令发布前表示，单独实施圈养措施"防护效果有限，我们正与行业紧密合作，局势仍在发展"。
她补充道："单纯圈养无法完全保护禽类，病毒可能通过脏污鞋底带入禽舍。但这是重要补充措施，我们正在评估所有防控手段，目前不排除任何可能性。"
范宁博士强调当前疫情规模"相对较小"，圣诞火鸡储备无忧。
"但病毒既已存在就具有传染性。我们有过往经验——上次商业疫情发生在2022年。行业在生物安全方面配合度很高。虽然威胁存在，但我们已建立防控体系。"
海登先生表示H5N1禽流感"对食用经充分烹煮的禽制品（包括鸡蛋）的消费者不构成食品安全风险"。
他指出："这次疫情再次警示我们健全生物安全体系的重要性。为此我上周六已宣布生效生物安全令。严格执行生物安全措施是抵御禽流感威胁的最佳防线。"
根据规定，散养和有机禽类在必要时可实施圈养以预防禽流感。欧盟特定法规对禽肉和鸡蛋的营销标准作出详细规定。
爱尔兰食品安全局表示，这些法规设定了使用"散养"标识的最低要求，包括户外活动区域相关规定。
在为保护公共健康和动物健康实施的强制限制期间，散养鸡蛋仍可继续使用"散养"标识。
对于散养禽肉，若禽类户外活动受限时间不足12周，营销标准法规允许继续使用"散养"标识。
根据欧盟法规，为保障公共健康和动物健康而实施临时圈养期间，若采取促进禽类自然行为措施且完全符合有机生产所有规定，有机禽类和鸡蛋仍可标注"有机"标识。
农业部称已在全国多只野生鸟类中检测到禽流感毒株，今年累计病例逾40例。
科克市福塔野生动物园周二宣布，因园区检测出病毒将闭园至本月底，预计面临数十万欧元经济损失。
园长艾琳·坦南特确认，为应对疫情公园可能持续闭园至少三周。
坦南特女士表示，福塔已与农业部协商并启动系列针对性防控措施。
她证实自10月13日首次发现疫情以来，园内鸟类中已确诊12例禽流感，灰雁种群中发现感染病例。
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