卡门贝尔奶酪因可能含大肠杆菌被召回
2026-01-02 18:38

卡门贝尔奶酪因可能含大肠杆菌被召回

  

  爱尔兰食品安全局表示,一批Gillot cru Petit Camembert奶酪因可能含有产志贺毒素大肠杆菌(STEC)而被召回。

  该产品最佳食用日期为8月26日,包装规格为150克,原产国为法国。

  食品安全局称,STEC又称产vero细胞毒素大肠杆菌,会产生强效毒素,可能导致严重疾病。

  症状包括腹部绞痛和腹泻(有时带血)。

  根据欧洲疾病预防控制中心的说法,症状在感染后三到四天出现,通常包括轻度或重度血性腹泻,一般无发热。

  但症状出现的时间可能在一到八天之间。

  虽然通常很少或没有发热,患者往往在五到十天内康复,但该感染可能引起一种称为溶血性尿毒症综合征(HUS)的并发症,尤其见于5岁以下儿童和老年人。

  爱尔兰食品安全局已要求零售商将相关批次产品下架,并在销售点张贴通知。

  建议消费者不要食用相关批次产品。

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