工艺面包师协会(CBA)与支付技术专家MultiPay Merchant Services合作，研究大流行如何改变了公司的运营方式
消费者在店里购买烘焙食品。
调查公司nducted amo今年4月，CBA的会员透露，面包师们注意到顾客的投诉水平有所提高ncern周围卫生。
这个公司确认CBA的调查结果在去年10月进行的调查中，88%的面包师预测卫生将成为一项重要的工作ncern为客户。
处理现金是其中很重要的一部分，虽然95%的面包师仍然接受现金，但82%的面包师表示不再接受这种付款方式。这显然推动了非接触式、芯片和密码等无现金方式的使用增加在线或通过移动设备。
自流感爆发以来，69%的面包师表示Ntactless是最受欢迎的支付方式，46%的人认为是芯片和密码。
预计现金支付的减少将会导致经济衰退81%的受访者表示，在大流行后继续。61%的人认为ntactless会有限公司芯片和密码(34%)仍然是最受欢迎的支付方式。
“不是啊只有无现金支付方式通常对面包师和购物者来说更卫生，它们还提高了面包师的业务效率，”CBA运营总监凯伦·迪尔说。
Multipay的营销传播和公关主管詹娜·哈姆林补充说:“无论顾客选择用银行卡、非接触式、移动设备支付，还是在线支付，他们都可以在任何地方接受任何支付方式在英国，面包师能够专注于他们最擅长的事情，让顾客满意，同时经营好生意。”
“通过满足顾客的支付期望，面包师可以与顾客合作继续确保他们的业务不受未来影响，保持竞争力。”
