
麦当劳一家供应商召回科罗拉多工厂生产的黄洋葱,以应对该快餐连锁店致命的大肠杆菌爆发
泰勒农场(Taylor Farms)向麦当劳(McDonald’s)的特许经营店供应洋葱,该公司正在接受多州卫生部门的调查。该公司表示,“出于充分的谨慎”,它正在撤下产品,截至周三,它没有发现大肠杆菌的痕迹。
美国全国广播公司财经频道周四报道,美国食品和药物管理局指出泰勒农场的洋葱“可能是污染源”,并已对该供应商展开调查。

《华盛顿邮报》已向泰勒农场和麦当劳寻求置评。
据彭博新闻社(Bloomberg News)报道,泰勒农场也是美国食品控股公司的客户,该公司至少告诉一家餐馆,它已经取消了洋葱的供应。
“科罗拉多州泰勒农场从市场上撤下了我们科罗拉多州工厂生产的黄洋葱。在调查期间,我们将继续与FDA和CDC密切合作,”该公司周三在一份声明中表示。
美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)表示,麦当劳(McDonald 's)在汉堡中发现大肠杆菌,导致一人死亡,数十人住院治疗。周二,麦当劳从五分之一的门店下架了四分之一的汉堡。
疾控中心发言人汤姆·斯金纳说:“我们完全预计会看到更多病例。”
“麦当劳已经迅速采取行动,希望尽可能多地防止此类事件的发生。”

科罗拉多州居民埃里克·斯特利在向伊利诺伊州库克县提交的一份法庭文件中称,他于10月4日在格里利的麦当劳上校专营店购买了食物。两天后,他说他开始出现恶心、胃痉挛和便血等胃肠道症状。
据他的律师说,10月8日,他在一家医院的急诊室接受了检查,医务人员通过检查确认他感染了大肠杆菌。
美国食品和药物管理局进行了初步调查,发现四分之一磅汉堡上的新鲜洋葱片可能是污染源。

麦当劳还在一种早餐三明治中提供生洋葱片,但受影响的门店没有这种三明治。其他汉堡,比如巨无霸,用的是煮熟的洋葱丁。
麦当劳表示,正在寻找新的地区新鲜洋葱供应商。
与此同时,四分之一磅汉堡从科罗拉多州、堪萨斯州、犹他州、怀俄明州以及爱达荷州、爱荷华州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、内华达州、新墨西哥州和俄克拉荷马州的部分地区的菜单上撤下。
到目前为止,科罗拉多州是所有州中报告病例最多的州,也是其中一起涉及老年人的死亡事件发生的地方。

9月27日至10月11日期间,科罗拉多州、爱荷华州、堪萨斯州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、俄勒冈州、犹他州、威斯康星州和怀俄明州报告了感染病例。
州和地方公共卫生官员正在采访人们,询问他们在生病前一周所吃的食物。
截至周二,在接受采访的18人中,所有人都说吃过麦当劳,16人说吃过汉堡。12人报告吃了1 / 4磅汉堡。
麦当劳表示,自上周晚些时候收到可能爆发疫情的警报以来,它一直与联邦食品安全监管机构密切合作。
该公司表示,问题的范围和其产品的受欢迎程度使确定污染源的努力变得复杂。
麦当劳在美国有超过1.4万家门店,在受影响的12个州每两周供应100万个四分之一磅汉堡。
与此同时,百胜餐饮集团(Yum Brands)周四表示,出于“谨慎考虑”,将从塔可钟(Taco Bell)、必胜客(Pizza Hut)和肯德基(KFC)的某些餐厅中移除新鲜洋葱。
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