巧克力复活节兔子从宾夕法尼亚州的荷兰匠心一跃而出,在2024年因通货膨胀而步履蹒跚
2025-07-18 14:47

巧克力复活节兔子从宾夕法尼亚州的荷兰匠心一跃而出,在2024年因通货膨胀而步履蹒跚

  

  Robert Strohecker made chocolate Easter bunnies famous in America — here’s his sweet story

  罗伯特·斯特罗赫克让巧克力复活节兔子在美国名声大噪——下面是他的甜蜜故事

  宾夕法尼亚州雷丁的罗伯特·l·斯特罗赫克被称为“巧克力复活节兔子之父”,因为他努力在美国普及美味的节日糖果。

  巧克力复活节兔子是欧洲传统被美国的聪明才智和资本主义的创造力重新想象的一个甜蜜的例子。

  这要归功于第一代德裔美国人罗伯特·林肯·斯特罗赫克,他在糖果界被称为“巧克力复活节兔子之父”。

  1890年,Strohecker在宾夕法尼亚州的零售商外展示了一个巨大的5英尺高(或者更高)的固体巧克力兔子,以推广他基于德国传统的新复活节糖果的小版本。

  德克萨斯州一位牧师说,耶稣基督的复活意味着我们都在“通往以马忤斯的路上”

  斯特罗赫克的中间名是林肯,1864年1月出生于宾夕法尼亚州的哈里斯堡。亚伯拉罕·林肯总统在葛底斯堡发表演说,葛底斯堡就在距斯特罗赫克出生仅35英里的地方。

  罗格斯大学学者、“糖果教授”萨米拉·卡瓦什在2010年接受《史密森尼杂志》采访时说:“你今天可能认识的那种糖果真正流行起来……是在南北战争之后,在糖的价格下降之后。”

  Harbor Sweets Eater bunnies

  长期成本上升和供应减少的前景是“可怕的”。

  “不管世界上发生了什么,人们都不会放弃购买巧克力,”希利亚德巧克力公司(Hilliard's chocolate)的总裁麦根·德克(Maegan Dec)说。希利亚德巧克力公司是马萨诸塞州伊斯顿市一家拥有百年历史的家族企业。

  她说,今年的生意没有受到影响,因为忠实的顾客在寻找手工巧克力。但长期成本上升和供应减少的前景是“可怕的”。

  Easter bunnies

  理查德·m·帕尔默(Richard M. Palmer)在雷丁长大,正是在这座城市,斯特罗赫克创立了宾夕法尼亚州的复活节兔子文化。

  他在第二次世界大战中服役归来,并于1948年在家乡创立了R.H.帕尔默糖果公司。

  帕默糖果公司今天声称每年生产10亿只兔子。

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