远北餐厅为100人提供免费的三道菜套餐
2025-04-29 10:48

远北餐厅为100人提供免费的三道菜套餐

  Danielle Moa and son Jesse Moa are hosting 100 people for a free Christmas lunch at the family’s Mangōnui restaurant, Jesse’s on the Waterfront

  丹妮尔·莫阿和儿子杰西·莫阿将在他们的Mangōnui海滨餐厅(Jesse's on the Waterfront)招待100人免费享用圣诞午餐。

  在遥远的北方,一家家庭经营的餐馆正在确保今天可能挨饿的人们能够带着美味的食物和圣诞精神回家。

  位于历史名城Mangōnui滨水区的杰西餐厅(Jesse’s)正在为100人提供免费的三道菜套餐,用餐时间从上午10点和下午1点开始。

  这家餐厅的老板是Danielle和Anaru Moa,他们的儿子Jesse是主厨,Tyler是前台经理。

  杰西说,两年前,当他从墨尔本回来的时候,他的家人买下了这家餐厅,他们觉得现在是时候回馈社区了。

  “我们只是决定作为一个家庭来做这件事。这是为了社区,为了那些需要帮助的人,或者需要一点鼓舞的人,”杰西说。

  Head chef Jesse Moa at work in the kitchen.

  主厨Jesse Moa在厨房工作。

  客人们会先点蒸红咖喱贻贝和大蒜面包——这是他的特色菜之一——然后是香槟火腿、烤羊肉、烤蔬菜、花椰菜和奶酪酱西兰花。

  最后,他们会吃一份由帕夫洛娃和纽约巧克力布朗尼组成的甜点,里面有蛋奶冻和所有的配料。

  他说,Mangōnui社区支持这个想法,他们在每次用餐后都帮助上菜、洗碗或打扫卫生。

  当地企业也捐出了食物、现金和汽油。

  杰西说,准备免费午餐意味着昨晚要工作到很晚,今天一大早就开始工作,而不是享受难得的睡懒觉。

  “但这是值得的。有一些人,你知道,需要一点圣诞快乐,所以我们想,为什么不穿上这件呢?让人们脸上露出笑容。”

  社区组织Kaitāia Whānau in Need帮助向那些可能错过一顿像样的圣诞午餐的弱势家庭传播了这个消息。

  创始人Deirdre Ahu同时也是Kaitāia“收养奶奶”计划的负责人,她说whānau她的同事们都很惊讶当地的一个家庭牺牲了他们自己的圣诞节,这样别人就可以吃一顿好饭了。

  她说,今天参加午餐会的许多人再也没有机会带家人去餐馆吃午饭了。

  杰西·莫亚说,他最喜欢的圣诞节是“饱餐一顿后睡一觉”。

  希望他能在今天的免费圣诞午餐后做到这一点。

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