
加加食品亮相全国调味品行业大会 减盐技术引领行业新标准6月26日,2025年全国调味品行业食品质量安全大会在成都隆重召开。作为行业年度盛会,本次会议吸引了众多知名企业参与,共同探讨食品质量安全政策、国家标准与行业标准等重要议题。其中,加加食品作为调味品行业的标杆企业,携其创新减盐系列产品惊艳亮相,成为全场焦点。
6月26日,2025年全国调味品行业食品质量安全大会在成都召开。本次会议内容包含解读食品质量安全政策,介绍调味品领域国家标准与行业标准以及调味品企业主题分享等。
加加食品作为调味品行业代表性企业,携旗下减盐系列产品亮相,助力行业食品安全管理水平提升。
“质量就是生命”是加加食品始终坚持的核心理念。公司相关负责人表示:”我们坚信产品交到消费者手中吃完才算给质量工作画上了句号。”这一理念贯穿于企业生产经营的每一个环节,确保每一瓶调味品都达到最高安全标准。
质量工作是”一把手”工程,”产品交到消费者手中吃完才算给质量工作画上了句号。”这是加加食品多年来信奉的食品安全理念,也持续督促着加加食品严格把关调味品生产的各个环节。
在质量体系建设方面,加加食品走在了行业前列。早在2003年,公司就率先通过多项国际认证,成为湖南省食品行业首家获得ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系”三位一体”认证的企业。
从2003年起,加加食品陆续通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系认证,是湖南省食品行业首家通过三位一体认证的企业。
本次大会最引人注目的是加加食品展示的全流程减盐生产线技术。该生产线拥有4项专利技术,采用比肩制药标准的生产工艺,通过智能化膜分离+电渗析脱盐技术,成功实现酱油产品减盐35%以上的突破。
加加食品的全流程减盐生产线,获得4项相关技术专利。
在这条生产线上,原料首先经过深层清洗,进而由自动控制连续蒸煮机精确控温,风味物质就生成了;接着经由比肩制药标准的陶瓷膜过滤技术实现清洁度的提升。再经过200天的缓慢发酵,通过行业领先的智能化膜分离+电渗析脱盐技术,一瓶减盐35%以上的酱油就诞生了。
为确保产品质量,加加食品投入巨资建设了1500平方米的现代化检测中心,配备气质联用仪、液相色谱等高端检测设备,能够对塑化剂、重金属、防腐剂等多项指标进行严格检测,确保每一批产品都符合最严苛的安全标准。
据了解,加加食品建有1500平方米的检测中心,配置了气质联用仪、液相色谱、气相色谱、原子吸收、原子荧光等高精尖仪器,能对塑化剂、脂肪酸组成、农药残留、重金属、防腐剂、黄曲霉毒素B1、苯并芘等进行批次检验。
加加食品多年来一直遵循产品和服务必须让顾客100%满意的宗旨,主要产品的技术性能指标处于行业领先水平。
与会专家表示,加加食品在减盐技术方面的突破,不仅代表了行业技术创新的方向,更为消费者提供了更健康的选择,展现了调味品行业高质量发展的新趋势。未来,随着消费者健康意识的提升,减盐产品有望成为市场主流,加加食品的领先技术将为行业发展注入新动力。
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