
伦敦消息:牛油果未被禁售,只是限量供应。作为早午餐的标志性食物、Instagram的宠儿和千禧一代的必备品,牛油果依然出现在温网的菜单上,尽管有媒体报道称全英俱乐部已对这种绿色水果下达禁令。
此前有报道称,温网为响应可持续发展号召,将牛油果换成了豌豆泥,这一消息在早午餐爱好者中引发恐慌。就连世界牛油果组织也在7月6日发声,紧急捍卫牛油果的名誉。
但温网主办方7月6日表示,官方并未禁止牛油果,而且有人在亨曼山附近出售的Itsu鲜虾波奇碗里发现了牛油果的踪迹。所以粉丝们可以松口气,保持淡定了。
全英草地网球俱乐部已设法减少现场供应的牛油果数量,并在一些菜品中提供英国豌豆泥,但该俱乐部明确表示并未禁止牛油果,许多产品中仍含有牛油果。
该俱乐部采取了更多措施,包括拆除现场42个厨房中30个厨房的燃气灶,安装太阳能热水管,使用100%可再生电力为场地供电,其目标是到2030年实现净零排放。
全英草地网球俱乐部的高级可持续发展经理哈蒂?帕克7月6日在环境小组讨论会结束后对路透社表示:”我们希望到2030年实现运营净零排放,到2040年实现包括供应链在内的所有其他方面的净零排放。”
她补充说:”中央球场建筑群和一号球场仍在使用燃气供暖,我们需要想办法实现电气化。这是一项复杂的工程,我们正在努力研究如何以最小的干扰完成这项工作。”
极端高温也成为一个真正令人担忧的问题,7月3日温网遭遇史上最热开局,气温攀升至32.3摄氏度。
全英草地网球俱乐部的帕克说:”多年来我一直担心极端高温问题。”
帕克补充说:”我们需要减少化石燃料的影响,适应气候变化。如果我们能采用基于自然的解决方案、绿色和蓝色基础设施,就能自然降温,并有助于增强自然恢复力。”
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