苏格兰一家乳品厂推出了据称是英国最贵的咖啡——一款售价272英镑的纯白咖啡。这个价格可能看起来很高，但它有一个独特的好处：在Mossgiel有机乳制品公司的股份。
这款独家咖啡是Mossgiel Dairy众筹活动的一部分，该公司位于格拉斯哥以南约25英里的Mauchline。农场主人布莱斯·坎宁安（Bryce Cunningham）的目标是筹集30万英镑，使农场的运营翻一番，并在英国各地扩大业务。购买34股的投资者将获得优质纯白咖啡的证书，可在苏格兰13家使用Mossgiel牛奶的咖啡店兑换。
据美联社报道，坎宁安说：“这种咖啡的价格是英国普通白咖啡的近80倍，但它的意义不仅仅是饮料。”“这是对未来可持续农业的投资。”
Mossgiel乳业以其高品质的有机牛奶而闻名，其经营的历史悠久的农场曾经是苏格兰诗人罗伯特·伯恩斯（Robert Burns）的农场。该农场采用独特的工艺生产牛奶，在保证安全的同时保留了原料牛奶的奶油质感。
这款售价272英镑的白色平底鞋打破了此前由伦敦一家咖啡馆保持的265英镑的纪录。然而，在Mossgiel咖啡上挥霍的顾客只会得到一杯售价3.10英镑的咖啡。使它与众不同的是对可持续农业的贡献和农场的愿景。
股东还可以享受农场参观、牛奶送货折扣和特别活动邀请等福利。虽然投资是有风险的，但坎宁安保证：咖啡不会让人失望。
正如坎宁安所说，每一口都能提供比味道更多的东西——这是朝着更绿色的未来转变农业实践的一步。
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