我用慢炖锅做了最美味的“嫁给我的鸡”——这是最简单的晚餐
2026-03-23 23:09

我用慢炖锅做了最美味的“嫁给我的鸡”——这是最简单的晚餐

  

  

  市场上有这么多慢炖锅,很难知道该选哪一款。

  然而,它们正在成为全国许多家庭的必备电器,提供了一顿美味的晚餐,只需在早上扔进去。

  这些年来,我用过很多慢炖锅,但它们看起来都不太美观,所以我从来没想过把它们放在厨房里。

  直到我尝试了劳拉阿什利的3.5升慢炖锅,一个白色的器具,上面有漂亮的蓝色花朵。

  它做的饭菜很好吃,让我想更多地使用它,因为它在我的厨房里看起来很漂亮。

  像所有的慢炖锅一样,这款器具内部有一个准备和烹饪食物的瓷盘,几乎不用洗碗。

  它有三个加热设置和一个温暖设置,就是这样,用起来再简单不过了。

  我用它做过几顿饭,包括烤鸡,但这是波比·库克的“嫁给我鸡”食谱,给我全家留下了深刻的印象。

  TikTok上有几个简单的食谱,我决定试试这个,没有意识到它会有多美味。

  三块鸡胸肉

  两汤匙番茄泥

  300ml浓奶油

  半个去皮碾碎的蒜头

  100g油浸番茄干,沥干(留油),切碎

  100ml干白葡萄酒

  100克帕尔马干酪,磨碎

  半个柠檬,榨汁

  一小把平叶欧芹,切碎

  盐和黑胡椒调味

  1. 把鸡肉和番茄泥、浓奶油、大蒜、晒干的番茄一起放入慢炖锅中,加入一汤匙油、葡萄酒和帕尔马干酪。

  2. 混合均匀,盖上盖子,用高火煮两到三个小时,或者用小火煮六到七个小时。我的鸡肉在低温下烤了六个小时,非常美味。

  3. 鸡肉煮熟变软后,加入柠檬汁和欧芹调味,立即上桌。我把它和大蒜帕尔马干酪土豆和胡萝卜搭配在一起,但米饭也很不错。

  慢炖锅里有足够的空间,所以炖菜之类的大餐非常适合这个电器。

  我喜欢它使用起来很简单,而且在我的厨房里很有美感,这意味着我可以一直把它放在外面。

  唯一的缺点是内碗很重,但这是大多数慢炖锅的情况,因为它们需要能够很好地保持热量并保持一致的温度。

  我还用慢炖锅煮了一整只鸡,非常合适,这是有史以来最美味的烧烤晚餐。

  它目前在AO.com上的零售价为81英镑,AO.com上还有一系列其他慢炖锅,包括3.5升的Swan复古慢炖锅,仅售27英镑,或Sage的快速慢炖专业6升压力锅,售价199英镑。

  罗伯特·戴斯(Robert Dyas)也有一系列慢炖锅,包括售价24.99英镑的Morphy Richards 3.5升烤炖慢炖锅,以及售价14.99英镑的大宇1.5升慢炖锅,如果你喜欢小一点的锅的话。

本内容为作者翻译自英文材料或转自网络,不代表本站立场,未经允许不得转载
如对本稿件有异议或投诉,请联系本站
想要了解世界的人,都在 切尔网

相关推荐