【编者按】近日，美国食品安全领域拉响最高警报！一款畅销全国的意面产品因可能感染致命李斯特菌被紧急召回，FDA将其风险等级定为最严重的Ⅰ级。这不仅是食品安全事件，更是潜伏在餐桌上的"无声杀手"。李斯特菌对婴幼儿、老年人及免疫力低下人群具有致命威胁，孕妇感染可能导致流产。更可怕的是，这种细菌能在冰箱低温环境存活，极易通过交叉污染扩散。随着涉事产品已在全国范围内流通，每个家庭都需提高警惕。本文将为您完整披露涉事产品详细信息，并提供专业防护指南，守护您与家人的健康安全。
美国食品药品监督管理局（FDA）对全国范围内召回的一款意面产品发布最高风险警告，该产品可能感染单核细胞增多性李斯特菌。
德默斯食品集团于10月1日主动召回特定批次的"斯科特与乔恩香蒜虾仁扁面"，FDA随后在10月24日将该召回事件列为Ⅰ级风险等级。
新闻周刊已在非工作时间通过邮件联系德默斯食品集团寻求置评。
根据FDA定义，Ⅰ级风险是三大风险等级中最严重的级别，意味着"使用或接触违规产品极可能导致严重健康损害甚至死亡"。
FDA特别警告，李斯特菌"对幼童、体弱长者及免疫力低下人群可能引发致命感染"。
声明强调："健康人群感染可能仅出现高热、剧烈头痛、肢体僵硬、恶心腹痛及腹泻等短期症状，但孕妇感染可能导致流产和死产。"
涉事召回产品详细信息如下：
斯科特与乔恩香蒜虾仁扁面 - 12,962箱 - 批号：S254522/S255522/S259522/S263521/S263522 - 保质期：2027年3月12日/13日/17日/21日 - 商品条码：858175003919
FDA指出，召回原因是产品使用的扁面由内特精品食品公司供应，该原料可能已受李斯特菌污染。
问题产品已于今年9月15日至25日期间通过批发渠道销往全国。
截至10月1日，尚未接到与食用该产品相关的病例报告。
FDA在召回公告中郑重提示："建议购买过相关产品的消费者，务必彻底清洁消毒所有接触过产品的容器和表面，严防交叉污染。李斯特菌能在冷藏温度下存活，并易扩散至其他食品和表面。"
官网补充说明："感染轻症患者可能出现发热、肌肉酸痛、恶心呕吐及腹泻等症状，通常持续1-3天。"
"而危及生命的重症患者可能出现头痛、颈项强直、意识混乱、平衡失调及抽搐等症状。对新生儿、65岁以上长者及免疫缺陷人群而言，侵袭性李斯特菌病可能致命。"
据FDA最新通报，本次召回仍在持续进行中。
郑重呼吁所有购买该产品的消费者：立即停止食用并予以销毁，或前往购买点办理全额退款。
