位于沃特维尔公共大道的星巴克咖啡馆的员工向国家劳工关系委员会提交了一份成立工会的请愿书，呼吁“在工作中发出声音”。
通过这一行动，咖啡师们寻求加入美国520多家咖啡店寻求工作场所保护的同行行列。
工人们表示，他们正在寻求生活工资、种族和性别平等、公平的时间表，以及“尊重”。
沃特维尔咖啡馆的值班主管伊芙琳·芬内尔（Evelyn Fennell）说：“我很高兴能和我的同事们一起加入工会，成为付出了如此多努力的事情的一部分，这真是一件了不起的事情。”“我非常爱我们的商店和它的合作伙伴，所以现在加入工会，能够让我们的商店成为每个人更好的工作场所，真是太棒了。我期待着与工会共同努力，确保所有合作伙伴都能感受到被倾听、被欣赏和被认真对待。”
根据一份新闻稿，星巴克工人联合会赢得了全国各地的选举，现在有500多家门店代表。最近，包括加州、犹他州、密苏里州和路易斯安那州在内的几个州的工人投票加入工会。
工人们在2021年发起了工会化的努力。2022年，比德福德星巴克的咖啡师是缅因州第一个提交工会请愿书的人。同年10月，老港中街的员工投票成立工会。当年晚些时候，这家店被关闭了，尽管星巴克当时表示，这家店“不再满足其需求”。
