营养学家对杂货店里最好和最差的“健康”饮料进行了排名
2025-07-12 22:05

营养学家对杂货店里最好和最差的“健康”饮料进行了排名

  

  

  似乎每次我走进附近的杂货店买东西时,我都被那些装满健康饮料的冷藏货架吸引住了。他们五颜六色的罐子和瓶子上贴着时髦的字体,承诺为我提供每日的益生元修复、电解质和无穷无尽的维生素和矿物质。

  但是这些价格昂贵的饮料真的像他们宣称的那样健康吗?或者它们只是糖和卡路里炸弹?我咨询了注册营养师来找出答案。

  尽管我咨询过的两位营养学家都强调,一种饮料的“健康”程度取决于你的个人需求和敏感性——例如,如果你对咖啡因敏感,有一些选择你可能想要跳过——下面是他们对目前市场上最受欢迎的一些饮料的看法。

  让我们从最差的到第一。

  当然,马黛茶是茶,茶可以健康。但注册营养师卡拉·科利尔指出,除了含有咖啡因(有些人可能对咖啡因敏感),番木瓜茶每罐含有大约120卡路里的热量,还含有28克添加糖,含量相当高。

  美国心脏协会建议成年女性糖摄入量不超过24克,男性不超过36克。所以它的含糖量肯定比我建议的单杯饮料要高,”科利尔说。

  Pom石榴汁已经存在很长一段时间了。虽然科利尔指出这是100%的果汁,但这是一种浓缩果汁——这意味着有大量的碳水化合物,有39克(糖有34克),即使没有添加糖。

  科利尔建议:“如果你确实选择了这种食物,你可能想要适量食用,甚至可以搭配一些蛋白质和额外的纤维,以减少它对你葡萄糖水平的影响。”

  虽然很美味,但如果你是为了健康而喝Wtrmln Wtr,你可能要重新考虑一下了。

  科利尔说:“从技术上讲,这是一种果汁,它确实含有一些碳水化合物和天然存在的糖,约18克。”“由于果汁缺乏纤维等物质,比整个水果更容易使血糖升高,所以适量饮用果汁并与蛋白质和其他纤维来源搭配是个好主意。”

  科利尔建议,更好的是,拿一些真正的西瓜——你会得到西瓜的汁液和纤维。

  科利尔和Culina Health的联合创始人、注册营养师Tamar Samuels都很难完全认可红茶菌是一种健康饮料,因为关于它的证据有限。

  塞缪尔斯说:“不幸的是,关于红茶菌对健康的益处,并没有太多的科学证据。”“这些研究通常很难获得资金,这导致了对某些药用食品(如红茶菌)的研究缺乏。话虽如此,一些在大鼠身上进行的研究发现,红茶菌可能因为其抗氧化作用而降低肝毒性。”

  美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)表示,在健康人群中,每天饮用多达4盎司的康普茶“可能不会造成不良影响”,此前在20世纪90年代,有两人因饮用自制的康普茶而生病。至于GT康普茶,有些口味的含糖量比其他口味高,所以如果你在关注你的糖摄入量(你应该这么做),这是需要注意的事情。

  Rebbl的椰子灵丹妙药充满了“植物性超级食物”,承诺能提供“能量、注意力、免疫力等等”。但科利尔指出,这种饮料的碳水化合物含量很高,达到24克,还需要对其成分进行更多的研究。

  科利尔说:“有关奎拉亚藜提取物(一种使用的成分)的影响,以及人们可容忍的摄入上限的研究正在进行中。”“灵芝,另一种使用的成分,被认为是一种治疗蘑菇,通常用于调节免疫反应。”但她说,大多数关于这种蘑菇免疫和抗氧化作用的研究都是在动物身上进行的,“所以关于剂量和使用时间的许多问题仍在被提出。”

  和它的竞争对手Olipop一样,Poppi益生元苏打水比普通苏打水更健康——但Poppi在科利尔的名单上排名低于Olipop。Poppi汽水含有咖啡因,有些人可能对咖啡因敏感,科利尔说,一种叫做菊粉的成分可能令人担忧。

  菊粉是一种益生元纤维分离物,”她说。在小鼠模型研究中,菊粉添加剂可能对肝功能的某些方面产生负面影响,最近的研究引起了一些担忧。当然,还需要更多的人体研究来确定。”

  科利尔说,含有菊苣根、洋蓟、葛根、木薯纤维、木薯糖浆、棉花糖根、滑榆树皮、诺帕尔仙人掌、金盏花、苹果汁、柠檬汁、甜叶菊和粉色岩盐等成分的奥利波普苏打水并不是一个坏的选择——但它们可能并不适合每个人的肠道健康。

  例如,可乐味含有2克糖和9克纤维。

  科利尔说:“与传统的苏打水相比,这些饮料的糖和碳水化合物含量肯定更低。”“这种饮料中的益生元可能对一些人的肠道健康有益,但其他人——可能是那些对FODMAP敏感的人——可能会因为摄入过多的益生元而出现消化问题。”

  科利尔和塞缪尔都是无害收获椰子水的粉丝,主要是因为唯一的成分是椰子水——没有添加糖。

  科利尔说:“椰子水天然富含钾(约占RDA的13%),甚至还有相当数量的镁(60克或约占RDA的15%)。”“有些人可能会把它作为电解质的‘天然’来源,尽管它的两种主要电解质钠和钙含量很低。”

  塞缪尔斯补充说,虽然无害收获椰子水是昂贵的,但总的来说,她是一个粉丝。

  塞缪尔斯说:“它比大多数其他品牌的椰子水含糖量更少(每份14克),而且味道最好——这是我发现的最接近新鲜椰子水的。”

  由真正的果汁和碳酸水制成,科利尔和塞缪尔都是Spindrift的忠实粉丝。

  “这是我最喜欢的气泡水产品之一。这种口味尝起来很棒,是用真正的果汁制成的,而不是人工调味料,”塞缪尔斯说。不过,它确实比不含果汁的气泡水含有更多的糖。

  排名第一的是Topo Chico矿泉水,科利尔(Collier)和塞缪尔(Samuels)都说这是一种起泡的喜悦。

  科利尔说:“Topo Chico表示,他们的水从源头上就是天然碳酸的……这意味着这种饮料中唯一的成分就是水和二氧化碳。”“没有碳水化合物,没有添加糖,什么都没有!”这是你能找到的最简单、最直接的苏打水选择之一。Topo Chico的水分析报告还指出,他们的水含有不同数量的钙、镁、钾、钠和硫酸盐。”

  塞缪尔斯说:“总的来说,对于那些不喜欢喝白开水但又需要达到饮水目标的人来说,气泡水是一个很好的选择。”“我喜欢Topo Chico的味道!泡沫是温和而光滑的。”

  这些饮料有对你有害的吗?不,只要你适量喝就不会。但在你挥霍它们之前,请记住,有些比其他的好,有些从糖的角度来看并不好。

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