对于成千上万的英国人来说，早上喝咖啡是他们日常生活中必不可少的一部分，它能帮助他们精力充沛地开始新的一天。
然而，除了潜在的健康益处和促进作用外，喝咖啡还有更多的好处。一位专家建议，喝含咖啡因的饮料有一个最佳时间。
利比·高尔文在《泰晤士报》上撰文指出，在特定的时间喝咖啡可以帮助人们成为一个早起的人，而最好的时间是在皮质醇（身体的压力激素）达到峰值后90分钟左右。
根据利比的说法，皮质醇——在早上提供警觉性——在我们醒来后30分钟左右达到峰值，因此最好在它开始下降后喝咖啡。因此，咖啡会维持这种警觉性，而不是过早地提高它。
利比解释说：“一个半小时后再喝……一旦皮质醇水平开始下降，就可以延长早晨集中注意力的感觉。”利比还表示，当天最后一杯的时间也是至关重要的。
“午饭前喝最后一杯。摄入咖啡因5个小时后，一半的咖啡因仍在你体内循环，直到第一口喝了9到10个小时后才会完全清除。”
除了在早上提供心理刺激外，咖啡还被认为是一种对生理有益的饮料，最近的一项研究表明，咖啡可以让人多活两年。
发表在《老龄化研究评论》上的一项葡萄牙研究小组评估了50多项研究，研究了咖啡如何影响健康和衰老，并表示咖啡可以使人的寿命延长1.8年。
该研究的主要作者罗德里戈·库尼亚说：“我们知道世界人口老龄化的速度比以往任何时候都要快，这就是为什么探索饮食干预变得越来越重要，这不仅可以让人们活得更长，还可以让人们活得更健康。”
蒂姆·斯佩克特教授在Instagram上的评论也反映了这项研究的发现：“研究表明，喝咖啡的人患心脏病的几率比不喝咖啡的人少。当然，没有过量的癌症或死亡率表明有任何不良影响。”
然而，值得注意的是，虽然咖啡对身体和心理都有积极的好处，但并不是每个人都对它有积极的反应，一些研究发现喝太多咖啡会产生负面影响。
蒂姆·斯佩克特教授在Instagram上也反映了这一点，他警告说：“现在，我认为这总是有一个警告。有些人对咖啡因非常敏感，他们的脉搏可能会加快，他们会受到咖啡因的一些真正的影响，但通常不会杀死他们，也不会对他们造成任何永久性的伤害，他们只知道要避免喝咖啡。
“虽然咖啡富含多酚和纤维，对肠道健康有益，但对我们这些对咖啡因敏感的人来说，咖啡的成本可能超过了它的好处。”
