我尝试了杰米·奥利弗(Jamie Oliver)从冰岛推出的新速冻餐,其中一餐出乎我的意料
2025-04-02 05:41

我尝试了杰米·奥利弗(Jamie Oliver)从冰岛推出的新速冻餐,其中一餐出乎我的意料

  

  

  我相信杰米·奥利弗的口味,我有四本他的烹饪书,而且我是妈妈,所以我去了冰岛,对吧?这意味着杰米在超市和食品仓库的新冷冻食品的消息似乎太完美了。

  目前,杰米在商店里开发了六种即食食品,帮助人们节省在厨房里的时间。在给订阅者的一封电子邮件中,他说:“当你没有时间或精力从头开始做饭时,我可以帮你。从我几十年来最喜欢的食谱中汲取灵感,我创造了这个绝妙的系列。我希望你喜欢。”

  菜单上有什么?两个“快手”——“布吉尼翁牛排肋排”和“慢炖肉酱”,以及四个托盘烤;“调味千层面”、“烤蔬菜千层面”、“强大的穆萨卡”和“舒适的农家派”——每个售价4英镑。

  期待好东西,我从冰岛寄来了四个样品(没有千层面),看看这些是否会像我们家的香肠意大利面一样成为家庭的最爱。我首先要说的是,4英镑的价格比我愿意支付的价格略高,而且每份的份量也写着“一人份”,但我们会讨论这个问题的。

  从最不喜欢到最好,这是我的想法,其中一个不是我期望的... .

  我喜欢一碗舒服的意大利面,这碗肉酱会给你带来这种感觉。我按照包装上的建议做了,建议把它加到平底锅里,加四汤匙水,15分钟后加热。

  你可以用微波炉加热,我认为这是我将来会选择的选择,因为它花的时间更少(9分钟),而且不需要清理(不用洗锅)。当它在烹饪时,它闻起来很香,这让我丈夫很担心。

  它看起来丝滑而有光泽,尝起来有一种可爱的浓郁的番茄味,牛肉丁很软,调味很好。我们最喜欢的杰米·奥利弗食谱之一是茴香香肠意面,所以我习惯了杰米加入一种不寻常的香草,这道菜很受欢迎。

  然而,我觉得碎丁香和肉桂对我个人的口味来说有点太芳香了,但我是那种不喜欢香菜的人。但我的丈夫和十几岁的儿子非常喜欢这种味道,他们说如果再撒点帕尔马干酪就很棒了。

  上面写着只做一人份,但是酱汁的量,如果你做的意面足够两个人吃的话,我想说的是,如果你做的意面足够两个人吃的话,这些酱汁就可以很容易地覆盖他们,成为一顿超级简单的周中餐,而且味道浓郁。

  如果你期待的是传统的农舍派,你可能会失望,因为块根芹和丁香给这个农舍派带来了独特而浓郁的味道。按照推荐的说明烹饪(在预热的烤箱中以6档燃气加热50分钟),烤好的面包屑覆盖在土豆上,烤得非常好,给土豆带来美味的嘎吱声。

  调味得很好,你可以品尝到红酒和伍斯特沙司的味道。对于速食速冻食品来说,这是一种很好的复杂风味,但它尝起来不像普通的农舍派,有些人会喜欢,有些人可能不那么喜欢。

  块根芹很可爱,但如果你在心里准备吃奶油糊,它可能会让你失望,所以这是你的警告。这只够一个人吃。

  这个让我很惊讶,因为茄子的质地并不好。但我觉得这个很好吃。在烤箱里烤了45分钟后,它出来了,很完美,仍然不像刚做好的那样,但已经很接近了。

  羊肉配上番茄酱再完美不过了,奶酪味的贝夏梅尔奶酪奶油味十足,还带着一点肉豆蔻的味道。考虑到土豆和茄子是一种很好的冷冻食物,加上很好的调味料,我发现自己还会再吃一些,因为它非常舒服——这是杰米出名的食物,也是他最擅长的食物。

  另一种酱汁你可以在炉子上煮,这真的很好吃。浓郁的深色,浓郁的味道就像一条舒适的毯子,对于冷冻食物来说,这可不是一件小事。

  红酒和第戎芥末给它带来了巨大的刺激,蘑菇,胡萝卜和洋葱都很好吃,煮起来不会变成糊状。在一个沉闷的秋夜,这是一种令人心旷神怡的食物,我会再次选择它,我认为它值4英镑。

  再说一遍,上面写着只供一人食用,但如果是土豆泥和蔬菜,我个人会把它拉长到两个人吃,没有问题。如果你尝试这四个中的任何一个,这是你的选择。

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