【编者按】在校园食堂的烟火气中，有位年轻人用素食温暖了无数孩子的胃与心。27岁的陈锐纳在弥陀学校经营素食档口仅半年，却凭借记录食堂日常的治愈视频走红网络。当镜头里憨笑着给孩子们加菜的身影即将消失，当那句“我们不再续约”的宣告伴着热油滋滋作响，我们看到的不仅是某个摊主的告别，更是理想与现实碰撞的缩影。低利润、假期零收入、家长质疑……这些创业路上的砂石从未磨灭他对餐饮的热忱。此刻的转身或许沉重，但那些被学生围拥的温暖记忆，终将成为他下一段征程最明亮的灯塔。
27岁的陈锐纳在弥陀学校经营素食档口，本周二（11月18日）在Instagram上宣布了一个令人五味杂陈的消息——他的档口将在年底结束营业。
这位在网络被称为@veg.eng的年轻摊主，近半年来用镜头记录食堂日常的暖心内容圈粉无数。视频里他与学生们幽默互动的场景，以其接地气的魅力收获了忠实粉丝群。
陈锐纳曾做客YouTube节目《Z世代速成班》，坦诚分享经营校园档口的艰辛——利润微薄、学校假期零收入。但对烹饪的热爱与积累餐饮实战经验的渴望，支撑他一路前行。
遗憾的是，这段校园时光即将画上句点。
他在最新视频中坦言：“可能有人听说了，我们明年不再续约。这段时间一直在艰难摸索下一步，感谢所有人的暖心评论、支持与鼓励，让我们的视频得以传播。”
他补充道，难以维持的收入是作出这个艰难决定的主因。
“很遗憾无法继续这段创业旅程，履行完年底的合约后我们将正式离开。”他如是说。
在已替换的初版视频中，陈锐纳曾提及部分家长对其热门学生出镜片段（始终模糊处理面部）的修改要求。
他承诺确定新计划后会第一时间告知粉丝。
这则公告引发网友集体打call，众人鼓励他不要放弃餐饮梦想。
有人建议转战大学食堂或食阁。
也有网友对学生从未露脸却引发争议表示不解，甚至质疑最新视频是否迫于家长压力进行过修改。
当然不乏支持他的家长，有人留言称最爱看他与孩子们的自然互动，欣赏他在学生调皮越界时温和引导的智慧。
且看他下次会端出怎样的人生新菜式。
本文原载于《8视界》。
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