
两年前,教师多米尼克·奥里纳(Dominic Orina)来到Kugerwet小学,发起了一个促进蔬菜种植和改善营养的项目。他解释说,他也试图挑战性别农业规范。
“在了解到该地区的水果和蔬菜消费量很低,因为人们不种植它们之后,我开始了这个项目。少数人种植一些蔬菜是为了家庭使用,而不是出售,”奥莉娜解释说。
他补充说,当地人既缺乏种植蔬菜所需的知识和技能,也不了解蔬菜对健康的好处。奥瑞娜后来发现,尽管当地妇女一直想种植这些作物,但这是不可能的,因为近90%的土地上都种着茶。他说:“这使得他们很难找到种植其他作物的空间。由于该地区的大部分土地为男性所有,他们对种植什么作物有最终决定权。”
在阿塞拜疆巴库举行的《联合国气候变化框架公约》第29次缔约方大会上,全球领导人和组织强调,迫切需要建立有韧性的粮食系统,以应对气候变化,确保粮食安全。Orina分享说,虽然COP29的讨论似乎具有开创性,但他已经开始在波梅特县的学校实施这些概念。蔬菜计划正在改变当地人对农业的态度。在一个以茶业为主的地区,一个欣欣向荣的菜园现在是韧性和可持续性的证明。
这种情况反映了国际农业研究中心联盟(CGIAR)最近的一份报告的发现,该报告强调,男性主要从事经济作物种植。这份题为《农业粮食系统中女性面临最高气候风险的地方》的报告显示,男性倾向于关注茶和咖啡等经济作物,这些作物被视为具有经济价值,通常是为了获得收入而种植的。另一方面,妇女优先考虑豆类和蔬菜等粮食作物,这些作物对家庭生计至关重要。这些性别偏好往往反映了在农业家庭中分配给男子和妇女的作用。在许多地区,包括肯尼亚、乌干达和坦桑尼亚,男性控制着土地和决定种植何种作物,进一步强化了这些性别选择。男性主要种植高价值的经济作物,而女性则倾向于种植更多种类的作物,为家庭提供营养,尽管这些作物在经济上往往不那么重要。Orina透露,“由于这些性别偏好,大多数男孩不想和我们一起种菜,认为这是女人的工作。但我正在努力说服他们,而且已经取得了积极的进展,越来越多的男孩甚至男人加入了我们。”
该项目侧重于有机园艺实践,以确保可持续性并最大限度地减少对环境的影响。学校还养了兔子,兔子的尿液被用作有机农药和蔬菜的叶面肥料。为了促进节水,蔬菜被覆盖,有助于保持土壤水分,减少频繁灌溉的需要。
奥莉娜还教授学生有关水土保持的知识。他们有一个太阳能烘干机,Orina教他们如何保存蔬菜以备将来使用或在干旱季节使用。这种做法已经蔓延到学校之外,学生们在自己的花园中应用了这种覆盖技术。
Orina解释说,与以前营养不良率很高的情况不同,情况正在发生变化。孩子们现在在学校种蔬菜,在学校和家里种水果。“他们甚至从家里带蔬菜来展示他们家庭菜园项目的进展。事实证明,该项目是解决该地区长期存在的营养挑战的宝贵工具。”
现有数据还显示,更多地关注水果和蔬菜可以在整个价值链中创造收入和就业机会,使150万贫困家庭受益。
Orina解释说,他的蔬菜倡议符合第29届联合国气候变化大会的关键主题,如促进粮食系统多样化和解决农业中的性别角色问题。他说:“通过挑战传统规范和鼓励蔬菜种植,该项目有助于可持续实践,提高社区营养,减少碳足迹,并建立抵御气候变化的能力。它展示了小规模举措如何为全球可持续发展目标做出贡献。”












