编者按：在英国，一家名为Wetherspoons的连锁酒吧正以惊人的速度扩张版图，从本土到海外，从机场到剧院区，甚至瞄准了繁忙的火车站。这家以高性价比著称的酒吧品牌，计划在伦敦西区投入250万英镑打造能容纳300多位顾客的新店，选址就在昔日著名的Coyote Ugly旧址。尽管面临通胀压力和税收上涨的挑战，其销售额却比疫情前增长了17%。这不仅仅是一家酒吧的扩张故事，更折射出消费市场在成本压力与大众需求之间的微妙平衡。接下来，让我们看看这家“平价酒吧之王”如何搅动英国的城市生活。
Wetherspoons即将在英国一座主要城市中心开设一家大型新店。这家酒吧连锁正忙于其雄心勃勃的扩张计划，其中包括其在美国以外的首家门店。
JD Wetherspoons于2月9日在西班牙阿利坎特机场开设了其有史以来第一家欧洲酒吧。此外，从现在到2026年7月之间，还有八家酒吧计划开业，其中首家已确认的是3月3日在萨默塞特郡巴斯开设的另一家门店。
如今，Wetherspoons已告知酒店业刊物Propel，计划投资250万英镑在伦敦西区开设一家新酒吧。这家新店将能容纳超过300位顾客。
Wetherspoons在沙夫茨伯里大道的开业计划取决于威斯敏斯特市议会是否批准该方案。如果得以开业，它将位于伦敦西区众多剧院和其他热门旅游景点附近。
如果申请获批，它将在沙夫茨伯里大道原Coyote Ugly的旧址开业。该旧址上的前酒吧于去年夏天关闭，此后一直空置。在该区域开设一家新的Wetherspoons，对习惯了在市中心支付高昂啤酒价格的伦敦人来说，将是一个颇具吸引力的新增选择。
当Coyote Ugly最初在此开业时，它拥有两层楼、5000平方英尺的空间，并能接待350位客人。目前尚未公布开业日期，因为Wetherspoons尚未透露其申请是否已获批准。
根据Propel的报告，这家平价酒吧连锁计划为此次开业投入250万英镑。Wetherspoons去年在伦敦市中心开设了两家新酒吧，并继续在全国各地开设新店。
该连锁品牌承诺，所有这些新店都将拥有反映当地历史的独特设计，尽管它们的食品和饮料菜单相似。最近，它在比肯斯菲尔德、韦瑟比、布里斯托尔、纽卡斯尔、克拉姆灵顿和巴西尔登开设了酒吧。
尽管其在沙夫茨伯里大道的开业尚未获得最终确认，但未来几周和几个月内，将有多家新的Wetherspoons酒吧开业。即将到来的开业日期和地点如下：
巴斯 – 3月3日
弗卢克堡（坎布里亚郡）– 3月3日
大雅茅斯 – 3月24日
黑池 – 3月31日
康沃尔郡海尔（将在Haven假日公园开设四家酒吧）– 4月2日
法勒姆 – 4月7日
伯明翰大学 – 5月25日
爱丁堡 – 7月21日
《每日快报》已联系JD Wetherspoons寻求评论。
该连锁品牌还计划在帕丁顿车站开设一家新酒吧，正在等待批准。据报道，新店将拥有两层共3600平方英尺的空间，包括一个可直接通往贝克卢线的夹层。
这一切的推进，是在Wetherspoons对不断上涨的商业成本发出警告的背景下进行的。该连锁的老板蒂姆·马丁爵士警告称，雷切尔·里夫斯的增税措施将加剧通货膨胀，并冲击像他这样的企业。
他警告说，通货膨胀“与成本增加有着根本联系”，而税收增加“总是会导致消费者面临的价格上涨”。然而，该公司2025财年的销售额与疫情前的2019年相比增长了17%，累计达到21亿英镑。
但其利润和收益仍低于疫情前的水平。蒂姆爵士表示，他的公司将“努力将价格上涨控制在最低限度”。他告诉《每日电讯报》：“个别公司可能会试图保持价格不变，但这些决定只是暂时的缓解。”
