编者按：近日，美国食品安全领域拉响紧急警报！FreshRealm公司生产的即食餐因使用可能感染李斯特菌的菜花米遭官方紧急通报。这起事件再度敲响食品安全的警钟——小小细菌竟能引发致命危机。据统计，李斯特菌已成为美国食源性疾病致死的第三大元凶，对孕妇、老人及免疫力低下群体尤为危险。虽然涉事产品已下架，但潜伏在冰箱的隐患仍需警惕。专家呼吁消费者立即核查家中食品，这份"避雷指南"值得你花3分钟仔细阅读。
美国农业部食品安全检验局（FSIS）针对FreshRealm公司生产的即食餐发布紧急公共卫生警报，其中含有可能被李斯特菌污染的菜花米原料。
《新闻周刊》已通过电子邮件联系FreshRealm寻求置评。
在极少数情况下，食用受李斯特菌污染的食物可能引发李斯特菌病。这种严重感染会导致健康人群出现发热、恶心、疲劳和头痛等症状。对老年人、免疫系统较弱者、孕妇和新生儿而言，感染可能引发败血症、脑膜炎甚至死亡。
孕妇感染还可能导致流产、死产、早产或危及新生儿生命的感染。
根据美国疾病控制与预防中心数据，美国每年有数百人因李斯特菌死亡，使其成为食源性疾病致死的第三大元凶。
虽然涉事产品已停售未启动召回，但消费者务必警惕以下商品：
Blue Apron销售：13.05盎司塑料托盘包装的"DISH by Blue Apron芝士鸡肉通心粉配蔬菜"，批号为25240和25247，产品标有工厂编号"P-3081"
Marley Spoon销售：10.5盎司包装的"BALANCE by Marley Spoon烧烤酱牛肉丸配芝士菜花"，批号为25255，产品标有工厂编号"Est. 47718"
FreshRealm已通知FSIS，这些产品中使用的菜花米检测出李斯特菌阳性，促使周二发布警报。
“这些疫情爆发有多起与沃尔玛、Trader Joe"s、克罗格和艾伯森等大型零售商销售的产品有关，”9i资本集团CEO凯文·汤普森向《新闻周刊》强调，“李斯特菌对老年人和免疫力低下者可能是致命的。”官方强烈建议消费者立即停止食用这些产品，予以丢弃或退回购买点。
9i资本集团CEO凯文·汤普森坦言：“对这些品牌而言，好消息是未来将采取更严格的防护措施，让食品更安全。但公众重建信任需要时间，尤其是患病群体可能永远不再触碰同类产品。”
田纳西大学马丁分校财务讲师亚历克斯·宾恩警示：“任何时候出现食品公共卫生警告，消费者都必须严肃对待！”
有疑问的消费者可拨打美国农业部肉类和禽类热线888-MPHotline（888-674-6854）或发送邮件至MPHotline@usda.gov。
宾恩特别提醒：“购买过含这些配料商品的消费者需提高警惕，若出现任何异常症状，请立即联系医疗机构。”
【温馨提示】若家中冰箱仍存有相关产品，请立即密封丢弃并彻底清洁接触区域。转发提醒身边人，守护家人健康从此刻开始！
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