这些是2024年我最喜欢的(可食用和不可食用的)食物发现
2025-09-08 14:16

这些是2024年我最喜欢的(可食用和不可食用的)食物发现

  

  作为Lifehacker的美食编辑,我很自豪能成为你有趣的烹饪技巧、实用的烹饪书和华丽的电器的门户,但有些东西不属于这些类别,我很想告诉你。有零食,厨房用具,甚至应用程序,使我与食物的关系更好。以下是2024年我最喜欢的食物。

  让我们从最值得注意的发现开始,这些发现实际上是可以吃的。这些产品之所以在我的名单上,是因为它们在口味方面名列前茅。

  所有商店里买的饼干都有人喜欢,但让我们面对现实,有些比其他更好。奥纳饼干是我一年中吃过的最好的袋装饼干,它们不含麸质,不含乳制品,不含谷物,而且对古生物很友好。我认为自己没有这些限制或饮食习惯,我怎么也吃不够这些小饼干。我最喜欢巧克力口味,因为它的软软的,其次是燕麦口味,因为它有温暖的香料和圆节的燕麦口感。

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  冷冻食品可能会有失败的时候,但在我看来,better Bowl几乎是最棒的。Birria Rice Bowl和Chipotle Chicken Bowl都很容易在微波炉中恢复活力,每份3.99美元的价格也很不错。最值得注意的是它的味道令人难以置信。你可以在阿尔迪和Instacart上找到betterbowl。

  当你与大型罐头品牌竞争时,你不可能用“只是另一种”汤来赢得所有人的支持。真正的原始汤绝对会给食客带来一些特别的东西。它的味道是美味和充实的,并且在不依赖大量盐的情况下避免了平淡。制作奥纳饼干的人,这些汤也不含麸质,不含谷物,而且对古生物友好。

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  我在我最喜欢的食物礼物文章中提到过这些焦糖,它们值得再次提及,因为这些焦糖的味道和质地都很完美。像枫奶油或可可拿铁这样的口味并不浓烈,也没有人为的味道,而是微妙而真实的。焦糖本身很软,不是你需要啃穿的那种。此外,这个位于佛蒙特州的农场对每只山羊都给予了爱的赞扬,因为它们生产的牛奶用来制作他们的招牌巧克力和焦糖。

  这些是我最喜欢的有用的工具,使食物更容易获得,减少浪费——加上一个有趣的设备,我已经享受了一整年。

  Too Good To Go是一款应用程序,它将你与你所在地区的餐馆、面包店、快餐连锁店和杂货店联系起来,这些商店正在以极低的折扣出售多余或即将扔掉(但没有变质)的产品。它最初是哥本哈根的一项可持续发展努力,随着越来越多的企业加入,它(但愿如此)正在不断扩大。点击这里了解更多。这款应用是免费的,所以试试吧。

  我总是在早上腾出时间喝咖啡,虽然我通常保持简单,但有时我想要泡沫牛奶。不仅仅是从那些搅拌器里搅拌出来的牛奶,而是加热和起泡的。蒸锅棒的问题是它们会把植物奶煮得过熟(我就是用这个)。然而,Dreo BaristaMaker有预先设定,可以制作完美的微泡沫牛奶、植物奶或其他东西。我的伴侣完全被它迷住了,几乎每天都使用它。

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  这些来自Keeki的面包袋(见上图)由天然亚麻织物制成,具有特殊的防潮功能:内部涂有蜂蜡。如果我有一大块面包,我知道我要吃它,我可以把它塞进Keeki包里,然后把拉绳拉紧。蜂蜡衬里有助于保持面包的水分,比纸袋更能延长面包的寿命,还能防止塑料袋里很容易发霉。只需敲掉面包屑并擦拭内部,这种环保的面包袋就可以无限重复使用。

  我全年都喜欢奶酪,但从11月到2月,我最终会收集相当多的奶酪。我已经放弃了使用皱巴巴的原始塑料包装作为这些Formaticum可重复使用的奶酪储存袋的储存方法。它们是用来调节袋子里的水分的,这样你的奶酪就能保鲜得更久。除此之外,它们看起来比装满半干的塑料包装奶酪的抽屉要整洁得多。

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