营养学家分享了10种牛奶的最大区别,以及你应该喝哪种牛奶
2025-09-05 20:24

营养学家分享了10种牛奶的最大区别,以及你应该喝哪种牛奶

  

  

  业内人士向营养师询问哪种乳制品或不含哪种乳制品牛奶品种适合不同的生活方式。

  如果可以的话,牛奶是蛋白质和钙的重要来源容忍乳糖。

  豌豆奶、大豆奶和大麻奶的蛋白质含量比其他牛奶要高ndairy替代品。

  欲了解更多故事,请转www.BusinessInsider.co.za.

  注册营养师Lauren Smith告诉Insider网站说,牛奶是重要蛋白质、维生素和矿物质的良好来源。

  一杯牛奶除了提供大量的钙和维生素D外,还能提供大约8克蛋白质。

  但是,当然,它也含有乳糖,所以如果你对乳糖敏感,最好寻找替代品。

  史密斯说,对于那些遵循低碳水化合物或生酮饮食的人来说,无糖杏仁奶是一个很好的选择。

  它通常是低卡路里、低糖、低脂肪的,而且富含抗氧化剂。

  但是杏仁奶的蛋白质含量也很低。

  燕麦牛奶已经成为一种受欢迎的植物性乳制品替代品。

  它富含纤维和β -葡聚糖——一种可溶性纤维,可以降低胆固醇,帮助肠道愈合——植物注册营养师、“嫁给健康”的联合创始人达莉亚·马林告诉内幕网说。

  但燕麦牛奶的碳水化合物和天然糖含量高于大多数坚果牛奶品种。

  豌豆奶含有的蛋白质和牛奶一样多,而且它有一种奶油状的质地,这是其他非乳制品产品经常缺乏的。它的钾含量也很高。

  但你是否选择豌豆奶可能与你的味蕾有关。

  正如注册营养师Matthew Ruscigno在《今日营养师》上所写的那样,它有时有“豆或草的味道”。

  新西兰注册营养师西尔维娅·诺斯在接受Insider网站采访时表示,豆奶与牛奶最接近。

  它蛋白质含量高,含有人体必需的氨基酸,通常还富含钙,有利于骨骼健康。

  根据史密斯的说法,豆浆也是一种很好的运动后选择,因为它含有蛋白质。每杯含8克,与牛奶相同,对于那些有心血管疾病风险的人来说,它被认为是一种有益于心脏健康的食物。

  对于那些对坚果过敏或敏感的人来说,椰奶是一种很好的低热量、非乳制品的选择。

  它富含mct(中链甘油三酯),支持大脑功能,通常富含钙和维生素D,注册营养师阿曼达·巴恩斯告诉内幕网。

  但椰奶缺乏蛋白质,脂肪和简单碳水化合物含量高。

  大麻奶比其他非乳制品的替代品热量更高,但营养丰富。

  它富含蛋白质、维生素和矿物质,以及有助于大脑和心脏健康的ω -3脂肪酸。

  马林告诉内幕网说,大麻奶也是一种完全的植物性蛋白质来源,因为它含有所有9种必需氨基酸。

  如果你正在寻找一种喝起来像牛奶的非乳制品牛奶,夏威夷坚果牛奶可能是你最好的选择——只要你对树坚果不过敏。

  虽然它比大多数其他品种都要贵一点,但它有一种微妙的黄油和坚果的味道。

  根据马林的说法,它还富含有益于心脏健康的单不饱和脂肪。

  米浆对多种食物敏感的人来说是一个很好的选择,比如对坚果、乳制品和大豆过敏的人。

  但它几乎没有什么营养价值,因为它主要是大米淀粉和水的混合,而且它可能会提高血糖水平,马林说。

  腰果奶的热量、碳水化合物和糖含量都很低,而且通常还富含钙和维生素d。但商店里买的腰果奶通常蛋白质含量都很低。

  根据马林的说法,对于那些血糖不平衡的人或任何寻找低卡路里乳制品替代品的人来说,这是一个很好的选择。

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