由于禽流感爆发,纽约活禽市场被勒令关闭
2025-08-31 02:00

由于禽流感爆发,纽约活禽市场被勒令关闭

  An employee of La Granja Live Poultry Corp. cleans the floor inside the store, Feb. 7, 2025, in New York.

  在发现7例禽流感病例后,纽约市和部分郊区的所有活禽市场星期五被下令关闭一个星期。全国各地的农场也受到禽流感的影响。

  州长凯西·霍赫尔(Kathy Hochul)表示,目前还没有对公众健康构成直接威胁,该市及其威彻斯特县(Westchester County)和长岛郊区的鸟类市场暂时关闭是出于谨慎考虑。官员们说,纽约没有发现人类感染禽流感的病例。

  感染病毒的禽类是在对纽约市布朗克斯区、布鲁克林区和皇后区的活禽市场进行例行检查时发现的。

  美国疾病控制与预防中心表示,这种病毒对公众的风险很低。世卫组织说,美国已经确诊了67例人类感染禽流感的病例,病情较轻,大多数是在接触过病禽或病奶牛的农场工人中发现的。

  美国首例禽流感死亡病例上个月在路易斯安那州被报道,卫生官员说,这名患者年龄超过65岁,有潜在的健康问题,曾与后院的病禽和死禽有过接触。

  根据纽约州的命令,在发现病毒的纽约活禽市场,必须以卫生的方式处理所有家禽。其他没有病例的禽类市场必须在三天内出售剩余的家禽,对其进行清洁和消毒,然后关闭至少五天,并接受州官员的检查,然后重新开放。

  在对没有病例的市场下达强制处置命令之前,位于曼哈顿哈莱姆区(Harlem)的一家获得清真认证的家禽市场La Granja的员工赶紧出售剩余库存:大约200只不同品种的活鸡,以及火鸡、鹌鹑、鸭子、公鸡、鸽子和兔子。

  据店主何塞·费尔南德斯(Jose Fernandez)说,剩下的动物将被屠宰,交给员工和长期顾客。

  “就目前而言,我们要赔钱了,”他说。“但法律就是法律。他们知道自己在做什么。”

  H5N1型禽流感病毒一直在野鸟、家禽、牛和其他动物中传播。有关官员敦促接触病禽或死禽的人在处理家禽时戴上呼吸和眼睛防护装置和手套。

  全国有超过1.56亿只家禽受到此次疫情的影响,其中许多大型养殖场不得不宰杀整群家禽。

  尽管人们对禽流感的关注越来越多,但纽约市的家禽市场星期五似乎生意很好。

  在布鲁克林的Wallabout家禽市场(Wallabout Poultry market)外,顾客排起了长队,记下了号码,挑选了自己的鸡,工作人员把鸡从拥挤的笼子里抓出来,把它们倒过来称重,然后把它们带到后面的房间进行屠宰。

  “我不担心任何禽流感,”布鲁克林42岁的斯坦·塔拉(Stan Tara)说,他正花22.5美元买了一只大鸡。“这和你从超市买东西是一样的。有点贵,但至少是新鲜的。”

  与此同时,一些动物权利组织对允许市场继续销售家禽而不是立即关闭它们的国家命令的目的提出质疑。

  NYCLASS的执行董事Edita Birnkrant说:“公众进入那些没有人知道是否有禽流感爆发的市场,然后把可能感染或未感染的死鸟带回家。”NYCLASS长期以来一直对该市大约70个活禽市场的状况发出警告。“这是可笑的。”

  总部位于丹佛的农业贷款和其他金融服务提供商CoBank表示,美国鸡蛋价格可能会在复活节后保持高位,并一直持续到2025年,主要原因是禽流感。

  自2022年以来,这种高度传染性的病毒已经感染了美国近1亿只蛋鸡。

  但CoBank表示,其他因素也造成了供应紧张,推高了价格,比如近年来消费者对鸡蛋的需求飙升。快速增长的早餐和早午餐连锁店也在消耗供应。

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