
如果你想在周五晚上喝杯鸡尾酒,那么你很有可能在海龟湾。
这家位于市中心的餐厅也成为了爱吃无底早午餐的粉丝们的最爱,这家牙买加连锁店还提供了一项附加优惠,你可以在用餐时享受两小时的无限量饮料,还可以在一天中的大部分时间享受欢乐时光。
他们甚至还在周日提供以混蛋为灵感的雷鬼烤肉。
考虑到这一切,我决定亲自去海龟湾试试。
首先,我尝试了用辛辣的大蒜和辣椒黄油烹制的带壳蒜坑对虾,并将其放在一堆圆形的烤饼上。
多汁多汁,我唯一的批评是我剥壳时的不耐烦(还有轻微的手指刺痛)。
幸运的是,他们还配有一个手指碗。
我又点了一道龟湾融合菜,这次和美国南部融合了;炸鸡。
按照真正的灵魂美食风格,我把它和通心粉和奶酪一起吃,奶油的浓郁和脆热的对比是一个成功的组合——桌子上的加勒比调味品更是锦上添花。
我还尝了一些和烤肉搭配的肉;五花肉很嫩,肉汁又浓又辣,鸡肉也是如此。
我的朋友选择了Mo'Bay Chicken:一种炭烤鸡胸肉,上面撒上一种温和的香料奶油酱,配上甜车前草。
她不太喜欢和他们一起吃的被称为“节日”的饺子。
我自己也试过饺子,发现它们和致密的甜甜圈差不多。
作为一个面包迷,我更喜欢它们,尽管它们有点平淡。
但这让我想到:如果加一些调味糖,再配上我喜欢的甜点——朗姆酒浸泡的大蕉和冰淇淋,它们会非常美味。
虽然味道很好,但这道菜迫切需要一些碳水化合物来推动它的边缘。
酒水方面,鸡尾酒菜单很丰富;但在开车的时候,我选了一杯我最喜欢的鸡尾酒——初榨椰林酒(pina colada),它没有让我失望:清爽、柔滑而又不太重。
特别向团队致敬,对他们来说,没有什么是太麻烦的。
如果这里的喧嚣和气氛可以衡量的话,海龟湾的生意正在蓬勃发展,而且可能会持续很长时间。











